Ulei de masline extravirgin Koroneiki 1L PVN
Descriere
Ulei de măsline extravirgin de calitate superioară, presat la rece (max. 27 grade celsius) exclusiv prin mijloace mecanice.
Este obținut dintr-o singură varietate de măsline, 100% soiul Koroneiki din Insula Creta. Soiul Koroneiki este recunoscut în întreaga lume pentru calitatea uleiului extravirgin pe care il produce.
Are o aciditate extrem de redusă (0,3% ) deoarece în maxim 4 ore de la recoltare, măslinele sunt presate la rece în instalații din oțel inoxidabil,temperatura nedepășind niciodată 27 grade celsius.
În acest fel sunt păstrate intacte toate calitățile nutritive și medicinale ale “sucului” de măsline. În urma primei presări la rece se obține un ulei auriu-verzui lucios, foarte apreciat pentru aroma fructată și pentru gustul bogat cu nuanțe de ardei.
Uleiul de masline nu trebuie sa-ti lipseasca din dieta!
Un consum constant de ulei de masline reduce cantitatea de grasimi periculoase din sange si previne bolile de inima.
Proprietățile sale curative se datorează concentrației foarte mari de antioxidanți (polifenoli) 600-800 mg/kg, comparativ cu 200 mg/kg la uleiurile extravirgine obișnuite.
